ローソン濃い茶モンブラン✨

 

 
ローソン
 
濃い茶モンブラン
 
（２９５円）
 
熱量　３２２kcal
 
蛋白質　４．８ｇ
 
脂質　２１．７ｇ
 
糖質　２５．９ｇ
 
食物繊維　１．７ｇ
 
ナトリウム　５１ｍｇ
 
４月１６日発売　
 
 
 
HPによると
 
辻利一本店の宇治抹茶を使った、
 
抹茶づくしのモンブラン。
 
生地・ムース・ジュレに宇治抹茶クリームを絞りました。
 
新茶の季節にぴったりな商品です・・ということでした。
  
約５センチ角の抹茶スポンジの上に
 
ムースとかクリームがのったという形
 
クリームは　たっぷりです。
 
表面の抹茶モンブランクリームは　もったりとした食感。
 
食感はクリームですが、
 
味は　しっかり抹茶！
 
上にも抹茶パウダーがかけられているので
 
濃厚な抹茶から　ほろ苦さまで　
 
この部分だけでも　しっかり味わえます。
 
その下は　上のクリームよりは　ふんわり感がありますが、
 
口にいれたら、ややもったりめな抹茶クリーム。
 
上のクリームよりは　クリーミーさがあって
 
まろやかな抹茶という印象ですが、
 
それでも　抹茶の味からほろ苦さまで
 
味わえます。
 
その下は　ややねっとり・・というか
 
ペーストのような食感になっていますが、
 
ゼラチンでかためられた抹茶ジュレ。
 
これは　量は少なめでも
 
濃厚な抹茶の味がぎゅっとつまったような感じ。
 
それから抹茶ムース。
 
空気を含んでふんわりした感じはありますが、
 
口の中に入ったらねっとり。
 
まろやかなコクが加わった抹茶の味。
 
それから　抹茶スポンジ。
 
これは　キメが細かく、ふんわり。
 
優しい抹茶の味が味わえる生地。
 
全部一緒に食べると
 
もう・・とにかく抹茶！
 
ムースのねっとり感に　クリームが絡んで・・
 
ふんわり生地の食感を感じつつ・・
 
でも、クリームが包んでいって
 
抹茶のほろ苦さが残っていく・・という感じ。
 
抹茶好きには嬉しいモンブランで
 
おいしくいただきました(〃∇〃)